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又到了每一年入秋最重要的節日，*中秋節*中國人的四大節日之一，
每逢有節日，最不可缺的重頭戲就是─送禮(中國人是禮儀之邦嗎)，而
中秋節最具代表性的最佳送禮選擇就是-月餅禮盒，每年我們都為了要選
送哪一家的月餅禮盒而傷腦筋?
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要有傳統，又要有創新，送禮又要大方，最重要的是要好吃，食材用料
要讓人安心，要符合以上條件才是我們要的中秋送禮的最佳選擇!!!
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中秋節的習俗除了吃柚子、月餅之外，還有一個重要的活動-那就是賞月啦!!
唉!!不是啦!!是一邊賞月一邊烤肉這才是最正宗的中秋之夜!!!
每到中秋是家家戶戶團圓的日子,這時最好的活動就是大家一起『烤肉』啦!!!
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不管你是平常忙碌的上班族或是，想找一些高品質食材的頂客族或是(只是懶惰)，
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（中央社記者黃麗芸、陳泓儒台北10日電）距離中秋節還有1個多月，但各家百貨已各秀創意搶攻商機。新光三越今年獨家精選西班牙伊比利豬肉的頂級肉品烤肉宴；誠品書店則是推出洋溢人文氣味的書盒月餅，讓中秋送禮別具風味。 新光三越為迎接中秋節到來，嚴選推出近200款中秋禮盒，其中有94款都是今年新登場，且日本禮盒約佔兩成，8月12日至9月5日開放全台限量預購。 考量國人中秋節都要應景烤肉，新光三越今年中秋特別推出生鮮嚴選的伴手禮，像是美國極黑和牛、素有「歐洲夢幻傳奇食材」的西班牙伊比利豬肉、日本北海道鮮蔬及「台灣築地市場-崁仔頂漁市場」的海饌寶島精緻海鮮都在列。 新光三越說，上述頂級肉品售價自新台幣1750元至2600元不等，讓民眾在佳節團聚時刻，來場難忘的烤肉盛宴。 另外，傳統經典月餅當然少不了台中豐原老雪花齋、香港半島酒店的奶黃月月餅和王師父金月娘禮盒，其中，僅後者售價較去年小漲5%，其餘品牌多持平。 值得關注的還有全球獨家販售的「然花抄院」的花好月圓長崎蛋糕，日本名店專為台灣製作，就連當地都買不到；以及新光三越「好好集goodgoods」網羅在地小農所推的「好好邀月集月餅禮盒」，吃得到天然玫瑰香和阿里山烏龍茶的在地好滋味。 誠品書店今年則是攜手百年餅舖舊振南聯名推出「書盒月餅」，禮盒包裝就是一本書，令人玩味，設計主題為「讀，百年餅香」，透過花火盛開搭配秋日亮橘色系視覺表現，注入濃濃秋意美感。 其中，廣式月餅運用3D列印打樣技術壓製糕模，16片花瓣代表「花好」、如意圖騰則寓意「月圓」，有華人文化中的豐收與平安之意，兼具人文氣味和潮流，即日起至8月21日開放預購。 誠品表示，舊振南是首個將做餅製程寫進李家家族祖訓的老字號，將品牌精神扎實揉入餅中，從台南經營(艸果)子製造業至高雄創立「舊振南餅舖」，在台灣深耕發展迄今127年，第五代傳人李立元力拚將「百年手工製餅舖」發展成「傳統時尚餅業」。
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【作者：鄧凱元】
一度西進大市場，卻又把產線遷了回來，勝利體育發現，只有台灣研發結合台灣高精密度的產線，才能生產出撼動市場龍頭的高端羽球拍。如今從台灣、韓國、馬來西亞到印尼國手的球拍上，都印著勝利大大的V字商標。
今年的里約奧運，共有超過20位球員拿著MIT的羽球拍登場，台灣最年輕球后戴資穎、韓國球星李龍大都入列。
頂級羽球選手對球拍有多挑剔？問勝利最知道。勝利總經理陳庶榮說，一般市面上的頂級球拍，同一型號最多會有3到5公克的公差，但要給選手用的球拍，前後兩支的重量差距不能超過一公克。
曾高居男女混雙世界第三的陳炳順，同樣使用勝利球拍。他說，比起十幾年前，現代羽球的競爭更為激烈，輸與贏的一線之間，是動作0.01秒的差距，也因此球拍的重量很關鍵。
「我用過勝利不少球拍，這支JS-10不會偏重也不會偏輕，最適合我，」陳炳順說。
輕、速、強、穩的科學
球拍要輕，同時要兼具彈性與強度，所以用在F1賽車與飛機上的碳纖維、號稱世界最輕與最薄的石墨烯材質、樹脂等，都被勝利拿來做球拍。
台師大運動科學研究所教授相子元說，好的羽球拍要在拍頭、中管、握把間，取得最好的揮拍速度與穩定度。
這也是勝利多年投入運動科學與研發的成果。
為了提供符合韓國國家隊講求速度的球拍，勝利遠赴韓國，以高速攝影機拍攝球員的擊球動作，並且經過實際訪談，取得關鍵數據與使用心得，再把這些數據運用電腦模擬，最後製成球拍。
勝利多年來與工研院、台師大和交大都有產學合作。
花9年讓韓國隊拿MIT球拍
在羽球拍製造的領域，長年都是由日本優乃克（Yonex）獨佔高端市場。勝利早期的主力產品是中低價位球拍。
產業要轉型，陳庶榮說，他們需要專精運動科學的人才，但中國的研發人才【網購中秋創意月餅】中秋禮物排行漢坊綠豆椪推薦難尋，而且忠誠度不高，因此2008年決定回台灣設立研發與行銷總部。
剛開始的一、兩年，陳庶榮原本打算以台灣研發與行銷、中國製造的模式，挑戰高端市場。但陳庶榮發現，只有研發，沒有提升傳統產線的精密度，還是無法生產出能撼動市場龍頭的高端球拍。
於是把產線又拉回台灣，陸續找來了40多位包含運動科學、設計與企劃、材料等領域的研發與行銷人才。
要打自家品牌與產業【網購好吃的中秋烤肉】烤肉套組台北濱江食材分享龍頭相抗，除了產品要好之外，產品還得上得了頂級賽事、拿下好成績。
進軍韓國隊，力抗日本龍頭
光是要說服韓國國家隊測試自家球拍，勝利就花了9年。
2000年，勝利進軍韓國市場，捧著鈔票希望贊助韓國國家隊，卻碰了一鼻子灰。
陳庶榮說，當時中國大陸、韓國、印尼、馬來西亞等羽球強國的獨家贊助權，全都被對手包了。
「雖然我們在國際上小有知名度，但基本上還是沒有現役球員可以簽，價碼都還沒談，對方連試都不想試，」陳庶榮回憶。
於是他們從中學開始贊助打知名度，「在韓國那邊就從地方包圍中央，我們從企業隊與俱樂部開始，再下一層是中學。等學生上了俱樂部之後，好的球員就會進到國家隊，」陳庶榮說。
花了9年，從基層開始的策【網購中秋創意禮】烤肉訂購超簡單略才獲得回報，韓國國家隊終於點頭，願意拿著勝利的產品到世界各地征戰，這也是首度有品牌能從優乃克手中搶下國家隊的贊助權。
陳庶榮說，他們第一次打破優乃克壟斷，成功贊助韓國隊，是羽球界的一項創舉，也幫助他們的球拍，能在高端球拍的同一級別被討論。
在成功贊助韓國隊後，勝利高價球拍的銷量就成長了3到4倍，產品的單價也有成長。
陳庶榮認為，打品牌最重要的是要耐得住性子，長期觀察羽球市場並且提出行銷策略，「最基礎也最重要的，要有決心，也要敢投資，其他就是技術面的提升。」
例如勝利在戴資穎念國小六年級時，就與她一路配合到現在。
勝利體育協理呂孟達補充，勝利真正做出品牌，是在第二代【網購烤肉食材】屏東中秋烤肉台北濱江食材心得接班後，努力要把品牌推上國際，「要怎麼收穫就要怎麼栽，也有很多同業看到勝利打出品牌，一窩蜂砸了一棟房子的成本，但卻沒有持續投入。」
從產業外移到回台設立總部，勝利大膽挑戰高端市場，帶著勝利製造與台灣自有品牌一起踏上奧運殿堂。...（完整報導，請見《天下雜誌》第603期 ）
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